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Private Lab プライベートラボ｜新政酒造株式会社オフィシャルサイト。新政 純米酒 亜麻猫 720ml : ELUA - 通販 - Yahoo!ショッピング。新政 亜麻猫（あまねこ）。健康診断で引っかかったため、お酒をお譲りします。
そのため、この「亜麻猫」は爽やかな香りがあり、キュッとした酸味にお米のジューシーな甘味がありますが、全体的に軽やかで爽やかな味わい。
花の香酒造 産土 香子 四農醸。
新政 亜麻猫（あまねこ）。
通常、日本酒の主原料である「米麹」は種麹に黄麹を使用しますが、この亜麻猫は黄麹と焼酎で使用される白麹の両方を使用しています。
白麹は抗菌力の強いクエン酸を多く生成します。
十四代　槽垂れ　1.8L。
蓬莱泉 空(くう) 日本酒 純米大吟醸 1800ml 箱なし 2024年製。
ナチュラルな味わいというのはこういう味のことを指すのではないでしょうか？これぞ、現代の食卓にあう爽やかで甘酸っぱい日本酒です。

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